Producción propia
MDM
Carne mecánicamente deshuesada de pollo, congelada en bloques. Materia prima cárnica para la elaboración de embutidos, hamburguesas, nuggets y preparados alimenticios industriales.
Carne mecánicamente deshuesada de pollo, congelada en bloques. Materia prima cárnica para la elaboración de embutidos, hamburguesas, nuggets y preparados alimenticios industriales.
| Presentación | Bloques congelados |
| Clasificación | Carne mecánicamente deshuesada de pollo (MDM) |
| Temperatura de conservación | Congelado a -18 °C |
| Origen | Producción propia |
El MDM de pollo Valentino se obtiene mediante separación mecánica de la carne remanente en huesos y carcasas de ave, con un proceso controlado que preserva su valor nutricional. Se entrega congelado en bloques, con documentación de origen y trazabilidad disponible en cada lote.